Platki

Płatki Owsiane – Jakość twrzona w nowoczesnej technologii

Płatki Owsiane – Jakość twrzona w nowoczesnej technologii

Dlaczego my?

– Najwyższe standardy produkcji
– Elastyczność w dopasowaniu do klienta
– Szybka i terminowa realizacja zamówień
– Współpraca z największymi producentami żywności – Elastyczność w sprzedaży

 

Nowoczesna produkcja 

W naszej produkcji korzystamy wyłącznie z najwyższej klasy urządzeń przemysłowych gwarantujących:

– powtarzalność jakosci

– czystość procesu

– zachowanie naturalnych wartości odżywczych owsa

 

Jak powstają nasze płatki?

Droga od ziarna do gotowego płatka to kilka starannie zaplanowanych kroków:

 1. Dokładne oczyszczanie – ziarno trafia najpierw do specjalistycznych maszyn (separatorów, sortowników, odkamieniaczy), które usuwają wszelkie zanieczyszczenia i dbają, by do dalszej obróbki trafiło tylko zdrowe, czyste ziarno.

  2. Prażenie – dzięki delikatnej obróbce termicznej ziarno zyskuje wyjątkowy aromat i jest lepiej przygotowane do dalszych etapów.

 3. Obłuskiwanie – specjalne urządzenia zdejmują ziarniakom łuskę, zostawiając tylko wartościową część jadalną.

 4. Selekcja – ziarno dzielone jest na frakcje, tak by każda partia była jednolita i spełniała wysokie standardy jakości.

 5. Nawilżanie i odpoczynek – ziarno jest lekko nawilżane i trafia do zbiorników, gdzie „dojrzewa”, przygotowując się do gniecenia.

 6. Gniecenie – w gniotowniku ziarno zamienia się w cienkie, chrupiące płatki.
 7. Suszenie i chłodzenie – świeżo powstałe płatki są suszone i schładzane, aby zachowały trwałość, naturalny smak i wartości odżywcze.

 8. Pakowanie – na końcu płatki trafiają do odpowiednich opakowań: od dużych worków i big- bagów po mniejsze paczki.

Dzięki inwestycjom w technologię mamy pewność, że każdy płatek spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających odbiorców.